水分含量是食品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一，一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品貯藏期間，各種食品都有其各自的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19644-2010中規(guī)定，乳粉的水含量要≤5%，水分含量過(guò)高，會(huì)造成奶粉結(jié)塊，則商品的價(jià)值就低，奶粉易變色，貯藏期也降低，還可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素?fù)p失、微生物滋長(zhǎng)、奶粉變質(zhì)等問(wèn)題，因此檢測(cè)奶粉中的水分含量是每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)和品檢不可缺少的項(xiàng)目。那么用什么型號(hào)的奶粉水分測(cè)定儀好？推薦第一屆國(guó)產(chǎn)好儀器AKF-2010V卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀，無(wú)論在功能還是價(jià)格上來(lái)說(shuō)都是性價(jià)比很高的一款水分儀。典型客戶如飛鶴奶粉，貝因美奶粉等（如圖）：

（我司工程師走訪貝因美奶粉黑龍江生產(chǎn)基地）

（我司工程師走訪齊齊哈爾地區(qū)飛鶴奶粉生產(chǎn)基地）
 

       兩家國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的龍頭單位均對(duì)我司AKF-2010V水分測(cè)定儀有著很好的評(píng)價(jià)儀器使用的很滿意，目前檢測(cè)奶粉水分含量的方法有國(guó)標(biāo)法等。采用卡爾-費(fèi)休（Karl-Fischer）滴定法為分析原理大大縮短了檢測(cè)時(shí)間，簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn)，因而得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。